Bulgur Karkea ja tumma 1kg

Bulgurilla on tärkeä rooli Lähi-idän keittiössä, ja sitä on saatavilla eri karkeusasteina: hienona, keskikarkeana ja karkeana. Tumma bulgurimme valmistetaan muista bulgurlaaduistamme poiketen erityisestä punaisesta vehnälajikkeesta durumvehnän sijaan. Tämä vehnälajike on peräisin Lähi-idästä. Karkea rakenne antaa bulgurille enemmän purutuntumaa. Se sopii erinomaisesti perunan, riisin ja pastan vaihtoehdoksi.