Halkaistut kikherneet 500g

Halkaistut kikherneet ovat olennainen raaka-aine intialaisessa keittiössä ja perinteisen chana dal -ruoan perusta. Ne kypsyvät pehmeiksi ja saavat täyteläisen, hieman pähkinäisen maun, joka sopii erinomaisesti pataruokiin, keittoihin ja mausteisiin dal-ruokiin. Kokeile niitä juustokuminan, kurkuman, chilin ja inkiväärin kanssa tai käytä kasvispihveihin ja erilaisiin tahnoihin. Maukas vaihtoehto, kun haluat lisätä ruokiin täyteläistä ja syvää makua.